Pois é...já passou mais um Natal.
Entre bolos e doces, gritos de satisfação, azevias e azias...entre famila e amigos, muitos papeis de embrulho e a confusão habitual.
É o espirito de sempre renovado a cada ano, e que termina, invariavelmente, com uma bela taça de cacau quente, uma manta pelos joelhos e um filme de natal.
Deliciem-se, vocês também, com uma chávena deste fantástico cacau:
Mexam bem 1/4 chávena cacau com 4 chávenas leite (+-1 litro).
Juntem 1 chávena de pepitas de chocolate amargo e levem a lume médio até ferver, mexendo de vez em quando.
Adicionem 1 colher de sopa de baunilhae uma pitada de sal - mexam novamente para libertar os aromas.
À parte façam chantilly +-doce e na hora de servir coloquem-no em cima do cacau bem quentinho. Mexam com um pau de canela.
É uma delicia!!!
Obrigada Jamie
Até breve
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